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(看看這口水都要流出來的大虎蝦!!)

 

 

 

今天跟著小編的腳步來到了位於大立圓環的右京棧

右京棧有著獨特的獨家酒粕火鍋聞名,當然要來一試!

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光看店的外觀,閃閃發亮的大門,讓小編期待不已! 

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走進店內一瞧,特殊的室內裝潢,還有電梯呢!!

走過其他坐位區,看見了店家特製工業椅

以及桌上精細的擺設,看的出來右京棧的用心~

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小編的頭上掛著美美的油燈

聽服務人員說右京棧全店內共有168盞油燈

為了提供給客戶好的品質,所以油燈都改用一般電燈

(用餐時不怕聞到煤油味~)

不過用油燈做裝飾 真的好有氣氛、好是別緻!

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餐具使用陶器系列,更有食用鍋物的質感~

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由服務人員介紹的酒粕

稍後還會幫我們加入至鍋中

(感謝服務人員一同入鏡 !)

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玲瑯滿目的綜合丸類

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台灣鯛片

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綜合海鮮盤

(就是你!超級大虎蝦! )

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時蔬盛合

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頂級小黑豚五花肉

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排列整齊的小黑豚五花肉,

重點不外乎在它美美的油花上~ 

 

 

 

酸白菜酒粕鍋

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利用時間的釀製,讓白菜在酒粕內慢慢發酵~

 

 

 

香辣酒粕鍋

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大火快炒的花椒搭配川式底料

不僅不會蓋過酒粕味,反而用酒粕提出了麻辣的香 

 

 

 

接下來來看一下店內特色沾料~

胡麻醬

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腐乳醬

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醋類有 白醋&水果醋

水果醋不是飲用的水果醋唷! ((別像小編一樣笨笨的還問店家 

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日本干貝絲金箔

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由服務人員幫我們服務~

干貝絲旁邊的另一匙是墨魚漿

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小菜

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從澎湖坐船來的中卷 (就是俗稱的透抽啦~)

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干貝絲丸搭配胡麻醬,濃濃的芝麻味

聽說搭配腐乳醬別有意番風味呢~

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你們相信這是廁所嗎? 如此這般高級!!

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連洗手台都好有格調

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從店裡的二樓望出去,即是大立精品美麗的燈牆~

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用餐至此,小編完全是大滿足狀態!!!

謝謝右京棧提供這麼優美的用餐環境

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總結, 妞妞給右京棧的評價 ★★

店內沒有使用中央廚房 

都是由廚師們親自烹煮、使用老母雞所熬的高湯

這邊有用餐時間的限制

一桌的用餐時間為1小時40分鐘

以人頭計算的話,一個人頭低銷為110元,

每桌的低銷為650元,採點湯底、料加點的方式,

有點湯底都有附白飯無限使用喔~

(店內用餐須酌收服務費10%) 

一樣建議大家用餐前先訂位~確保不會撲空~ 

 

 


 

店家資料

右京棧 大吟釀の鍋

官網 >>http://www.yjz.com.tw/

粉絲頁 >>https://www.facebook.com/youjingzhan?fref=ts

地址>> 高雄市前金區五福三路25號

電話>> 07-201-5588

營業時間>>   AM11:00 ~ PM22:00  

 


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